Abalone recrute
un boulanger H/F
afin d'assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie à Biscarosse.
Il est nécessaire de bien connaître les différentes étapes de fabrication du pain, le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement.
Il/elle est aussi susceptible de confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients.
Il/elle devra respecter les process de la société (livret) et consignes de son formateur.
Il/elle devra aussi nettoyer le matériel et entretenir son espace de travail.
Contrat : CDI
35 h - Heures de nuit - Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning)
Salaire : 2000 euros mensuel brut + Heures de nuit majorées
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire