- Assurer la remise en température des repas livrés en liaison froide
- Dresser les entrée et desserts pour le self-service
- Veiller au respect des procédures et des règles sanitaires ;
- Préparer les temps de repas ;
- Participer à l'organisation du temps de restauration ;
- Nettoyer les locaux de restauration et l'office de cuisine.
Conditions:
Poste à temps complet : 36h hebdomadaires (25 CA + 6 RTT)
Temps de travail annualisé
Amplitude horaire : à définir suivant profil
- Dynamique, motivé(e), aimant le travail en équipe, expérience avec les enfants souhaitée.
- CAP cuisine ou équivalent apprécié ;
- Connaissance appréciée de la procédure HACCP et des règles d'hygiène applicables dans les collectivités ;
- Capacité d'organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
- Bon relationnel, calme et pédagogie auprès des enfants ;
- Permis B souhaité.
Le pôle Vie Scolaire de la Commune de Mios recherche un agent pour assurer le fonctionnement de la restauration scolaire d’une école primaire (La Salamandre).