La Résidence d'Or recrute un/une cuisinier/cuisinière pour un remplacement maladie suivi de congé maternité et congé parental.
Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine :
- aider aux préparations chaudes et froides, tout en veillant à leur qualité gustative
- participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine
- assister le chef de cuisine dans son travail, et le suppléer en cas d'absence.
Vous devez avoir des connaissances en cuisine.
Maîtriser les protocoles HACCP serait un plus.
alternance entre semaine de 40h et semaine de 30h
travail en 10h (a préciser lors de l'entretien)
Rémunération : Selon convention coll et ancienneté
+ SEGUR
Experience: 2 Mois - sur poste en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Experience: 2 Mois - sur poste en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées