CUISINIER-ERE EN DESSERTS EN ALTERNANCE - CS CUISINIER DE DESSERTS DE RESTAURANT

CCI CHARENTE FORMATION

Postée il y a 5 jours

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Les missions du poste

  • Réaliser les desserts à l’assiette et de restaurant
  • Maîtriser les cuissons, les textures et les décorations
  • Créer des desserts en lien avec le menu du jour
  • Gérer les matières premières sucrées
  • Respecter les normes HACCP

Le profil recherché

  • Créativité et précision
  • Goût pour la pâtisserie fine
  • Minutie et esprit artistique
  • Maîtrise des bases culinaires

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Lieu : Poitou-Charentes
Contrat : Alternance
Début souhaité : Rentrée 2025

CCI CHARENTE FORMATION

BOULEVARD SALVADOR ALLENDE 16340 L'Isle-d'Espagnac 160 Employé(s) Voir la fiche de l'entreprise
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