Vous souhaitez vous former au métier de serveur en restaurant et obtenir un diplôme professionnel ? Rejoignez-nous en tant qu'apprenti et développez vos compétences dans un cadre stimulant et enrichissant.
Description du Poste :
En tant qu'apprenti serveur, vous aurez un rôle clé dans le bon déroulement des services en restaurant.
Vous apprendrez à :
Accueillir et placer les clients : Vous serez responsable de créer une première impression positive et de guider les clients vers leur table.
Prendre les commandes : Vous vous assurerez de bien comprendre les demandes des clients et de les transmettre précisément à la cuisine.
Servir les plats et boissons : Vous apprendrez les techniques de service et veillerez à ce que chaque plat soit servi avec soin.
Conseiller les clients : Vous deviendrez un expert des menus et pourrez recommander des plats et des boissons en fonction des goûts des clients.
Facturer et encaisser : Vous serez formé(e) à l'utilisation des systèmes de caisse pour facturer et encaisser les paiements.
Maintenir la propreté : Vous participerez à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service pour garantir un environnement agréable.
Rythme de l'alternance : 1 jour de cours à CAFA Formations
4 jours de travail en entreprise
Objectifs de la Formation :
Notre objectif est de vous accompagner vers l'emploi dans l'industrie hôtelière en vous fournissant les compétences nécessaires pour réussir. Nous nous engageons à :
Donner envie : vous inspirer et vous motiver.
Donner confiance : développer votre assurance professionnelle.
Donner l'exemple : vous former avec des standards d'excellence.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes