BOUCHER DESOSSEUR (H/F), ARTIX, PYRENEES-ATLANTIQUES, NOUVELLE AQUITAINE
VIGNASSE ET DONNEY, filiale du Groupe Coopératif Agricole VIVADOUR recrute dans le cadre du développement de son activité à ARTIX :
UN BOUCHER DESOSSEUR (H/F)
Votre mission
Maison de confiance et de tradition bouchère depuis plus de 45 ans, Vignasse & Donney bénéficie d'un savoir-faire dans la sélection et la découpe de viandes de qualité. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez tout ou partie de la transformation des matières premières selon les activités suivantes :
- Suivre les plans et schémas de découpe ;
- Désosser et dégraisser les carcasses et pièces ;
- Découper et parer les carcasses en quartiers et pièces ;
- Trier les déchets selon les consignes / bacs dédiés ;
- Manipuler des matières et/ou articles de conditionnement notamment suivant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et de sécurité ;
- Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation).
Votre profil
Vous avez une formation de niveau CAP Boucher ou bénéficiez d'une expérience équivalente minimale réussie de deux ans sur un poste similaire.
Autonome, vous êtes rigoureux et précis.
Conditions Emploi
Poste CDI, basé à Artix (64), 35 heures. Horaires : 6h/13h30 - possibilité prise de poste à 5 heures.
Salaire à négocier selon expérience.
Accompagnement à la prise de poste.
Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Déposer votre candidature en ligne
Votre CV (.doc,.docx,.odt,.pdf,.txt,.zip,.jpeg,.png,.gif) pour un total de 5 Mo maximum
Votre lettre de motivation (.doc,.docx,.odt,.pdf,.txt,.zip,.jpeg,.png,.gif) pour un total de 5 Mo maximum
En soumettant mon CV et ma lettre de motivation je consens à être contacté(e) par le Groupe VIVADOUR si mon profil est susceptible de correspondre à une offre d'emploi, d'alternance ou de stage actuelle ou à venir.
Consulter notre politique de confidentialité des données