Vous êtes passionné/e de pâtisserie et vous aimez relever des défis au quotidien ?
Créatif/ Créative , vous élaborez des pâtisseries (entremets, tartes, bûches, galettes), des viennoiseries et des chocolats et vous savez prendre soin de la présentation de vos créations ? Alors vous avez votre place au sein de notre équipe !
Dans notre laboratoire, vous effectuerez la préparation quotidienne des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organisation - Autonomie - Gestion du temps de travail - Réactivité - Rigueur et bonne humeur sont des qualités requises.
Vous travaillerez 5 jours semaine, vous aurez avec vous deux apprentis.
Deux jours de repos consécutifs : Mercredi et Jeudi.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie