La P'tite Boulangerie
Postée il y a 5 jours
La P'tite Boulangerie c'est quoi ?
La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :
- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,
- Des viennoiseries fabriquées maison,
- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.
Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr
2 postes d'Apprentis(es) Boulangers(ères) à saisir !
Nous recherchons deux artisans boulangers(ères) en apprentissage, dont un(e) avec une appétence particulière pour le tour.
Tu rêves de façonner, pétrir et cuire des pains et viennoiseries avec passion ? Tu veux apprendre aux côtés d'une équipe qui partage son savoir-faire artisanal dans une ambiance conviviale ? Cette offre est faite pour toi !
Tes futures missions :
- Maîtriser les bases : pétrissage, façonnage et cuisson du pain selon nos recettes artisanales
- Respecter les méthodes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la production de pains et viennoiseries, avec un focus spécial sur le tour pour l'un des postes
- Être en contact avec la clientèle et partager ta passion du bon pain
- Veiller à l'entretien et à l'hygiène du matériel et des locaux
- Gérer les stocks et les matières premières
Ton profil idéal :
Tu prépares un CAP ou un BP en Boulangerie
Tu as une bonne organisation et le sens du respect des procédures
Tu es dynamique, motivé(e) et curieux
Tu apprécies le travail en équipe mais sais aussi être autonome
Tu es ponctuel(le), rigoureux(se) et fiable
Tu es passionné(e) par l'art de la boulangerie et les bons produits
Ton profil idéal :
Tu prépares un CAP ou un BP en Boulangerie
Tu as une bonne organisation et le sens du respect des procédures
Tu es dynamique, motivé(e) et curieux
Tu apprécies le travail en équipe mais sais aussi être autonome
Tu es ponctuel(le), rigoureux(se) et fiable
Tu es passionné(e) par l'art de la boulangerie et les bons produits