L'OF- CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail de niveau III, Niveau IV (CAP et Bac), Niveau VI (Bachelor) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, Négociateur, Management, Commerce, Assistanat commercial, mais aussi restauration et cuisine.
Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens).
Créé à Montpellier depuis 2015, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une offre de formation par apprentissage tout au long de l'année, et ce sur une période de 12 mois.
Notre rythme d'alternance est de 1 journée de formation en Institut et 4 jours en entreprise.
Les missions du poste
Une boulangerie artisanale, en partenariat avec l'Institut des Métiers Network, recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour renforcer son équipe.
- Assister dans la gestion de la boutique : suivi des stocks, gestion des commandes et accueil des clients
- Contribuer à l'organisation de l'équipe et à la coordination entre vente et production
- Veiller au respect des normes d'hygiène et à la présentation soignée des produits
- Suivre les ventes et participer aux initiatives pour fidéliser la clientèle
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme de niveau Bac en management ou commerce, et avez un intérêt pour le secteur de la boulangerie et du commerce de proximité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour la relation client.
- Vous savez vous adapter et avez le sens des responsabilités.
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme de niveau Bac en management ou commerce, et avez un intérêt pour le secteur de la boulangerie et du commerce de proximité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour la relation client.
- Vous savez vous adapter et avez le sens des responsabilités.