Le Lycée professionnel de L'Estuaire est à la recherche d'un chef(fe) de cuisine pour effectuer un remplacement de trois semaines en Cuisine.
Il s'agit de prendre en charge les élèves de seconde métiers de l'Hôtellerie-restauration les lundis et jeudis sur trois semaines pour un total de 30 heures soit 10h00 sur la semaine.
Ces ateliers de cuisine se déroulent dans le cadre des activités du restaurant d'application.
Seul le rectorat et l'inspecteur de la filière seront en mesure de confirmer ce recrutement.
Le contrat et la rémunération seront le fait du Rectorat de Bordeaux en tant que professeur contractuel.
Le diplôme minimum : BAC PRO CUISINE
Experience: Débutant accepté
Compétences: Définir la progression pédagogique,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques,Renseigner des supports d'évaluation scolaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Définir la progression pédagogique,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques,Renseigner des supports d'évaluation scolaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.