Restaurant japonais recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe !
Vos missions ?
Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer
Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis
Assembler les sushis
Soigner la présentation des plats servis
Cuisiner les plats de la tradition japonaise
Garder le plan de travail propre et rangé
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients
Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire
Restaurant sur Pessac
Travail 5 jours/ semaine - 2 jours de repos consécutifs
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuisine du monde
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuisine du monde
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.