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Boucher / Bouchère H/F

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) boucher(e) diplômé(e) idéalement expérimenté(e) mais nous acceptons les débutant(e)s.

Vos missions :
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la vente des produits de boucherie.
- Gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...).
- Désossage, épluchage et préparation des morceaux dans les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 6h30 à 12h30 et de 15h à19h plus deux après-midi de repos en semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Découper, désosser et parer la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Découper, désosser et parer la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Lieu : Lons
Contrat : CDI
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