Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
Les tâches associées au poste sont :
Confectionner quotidiennement les repas selon le plan alimentaire établi et les quantités prévues, en assurer une présentation esthétique et le service
Assurer ou faire assurer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine dans le strict respect des normes d'hygiène en vigueur (HACCP)
S'assurer du stockage, de la conservation et de l'intégrité des denrées alimentaires dans les meubles de rangement ad hoc et veiller à leur maintien dans le strict respect des normes de conservation en vigueur et des dates limites de consommation
Veiller à maintenir les équipements de cuisine en bon d'état d'entretien, déceler et signaler tout signe d'usure et toute anomalie pouvant déclencher des pannes préjudiciables au service
CAP cuisine, Baccalauréat professionnel cuisine
Expérience minimum de 3 ans souhaitée dans une fonction similaire.
Maîtrise des normes d'hygiènes en vigueur (HACCP) exigée
Savoir-faire : Sens de l'organisation, sens du contact
Goût pour le travail en équipe, notions de base de l'outil informatique
CAP cuisine, Baccalauréat professionnel cuisine
Expérience minimum de 3 ans souhaitée dans une fonction similaire.
Maîtrise des normes d'hygiènes en vigueur (HACCP) exigée
Savoir-faire : Sens de l'organisation, sens du contact
Goût pour le travail en équipe, notions de base de l'outil informatique