Chef / Cheffe de rang (H/F)

LE RELAIS DU BOIS ST GEORGES
Postée il y a 12 jours

Les missions du poste

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté H/F pour compléter notre équipe en CDI temps plein.

Vos missions :
- Effectuer la mise en place du restaurant avant chaque service : nettoyage des locaux et du matériel, nettoyage des verres et des couverts, dressage des tables, mise en place des consoles de service, mise en place des salles de séminaires, etc.
- Accueillir le client et l'accompagner à sa table, présenter la carte et les menus, proposer la carte des boissons.
- Assurer la prise de commande
- Assurer le service en salle auprès des clients et dans les salons de réunion pour les séminaires.
- effectuer le service en salle et en chambre
- Être à l'écoute du client, anticiper ses attentes et répondre à ses demandes.
- Assurer le service petit-déjeuner, en salle ou en chambre
- Assurer le service des boissons en terrasse et la vente des snacks pour la clientèle de passage.

Description du profil :
Nous recherchons une personne souriante, dynamique et polyvalente pour intégrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une première expérience réussie en salle et avez un bon contact client, venez nous rejoindre !

Salaire et avantages :
A partir de 12€ de l'heure ou moyenne de vos 3 derniers bulletins de salaire + 10%
- Poste nourri
- Mutuelle d'entreprise
- 2 jours de repos - DIMANCHE et LUNDI

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Saintes
Contrat : CDI
Salaire : 12 € par heure

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