La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe :
- un boucher expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe .
Le poste comprend du travail en magasin ainsi que sur le marché.
Vos missions :
Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie .
Préparer, découper et emballer les viandes .
Assurer la présentation et la mise en rayon des produits en magasin.
Participer à la vente sur le marché, installer et organiser les stands.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Profil :
Expérience significative dans le domaine de la boucherie.
Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Bon relationnel, sens du service client.
Autonomie, rigueur et dynamisme.
Prise de poste 1er avril 2025.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Vider et nettoyer des bêtes,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Promouvoir les produits auprès des clients,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Boucherie Rompillon est située à La Faute-sur-Mer dans le département de la Vendée. Installée une première fois en 1999 à Broue Saint-Maurice-des-Noues puis une seconde fois à La Faute-sur-Mer, la Boucherie Rompillon a décidé de s'implanter dans cette même ville en mars 2010. Cette grande boucherie vous propose une multitude de bons produits allant des viandes régionales et labellisées à la charcuterie artisanale.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Vider et nettoyer des bêtes,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Promouvoir les produits auprès des clients,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Boucherie Rompillon est située à La Faute-sur-Mer dans le département de la Vendée. Installée une première fois en 1999 à Broue Saint-Maurice-des-Noues puis une seconde fois à La Faute-sur-Mer, la Boucherie Rompillon a décidé de s'implanter dans cette même ville en mars 2010. Cette grande boucherie vous propose une multitude de bons produits allant des viandes régionales et labellisées à la charcuterie artisanale.