Postée il y a 28 jours
Les tâches liées au métier de Cuisinier(re) :
- Eplucher et laver des légumes et des fruits,
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...),
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires,
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,...,
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles des équipements ou de la cuisine,
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire.