Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en PATISSERIE pour préparer le diplôme de CAP PATISSIER ou de CS PATISSERIE DE BOUTIQUE (en 1 an) ou bien un BTM PATISSERIE en apprentissage pour notre client.
Missions :
- Fabrication des produits à base de pâtes (viennoiseries, tartes, produits feuilletés sucrés)
- Participer à la vente des produits
- Optimiser la production en utilisant les matières premières adaptées
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Le centre de formation est situé à Barbezieux