Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en charcuterie pour préparer le diplôme CAP CHARCUTUER TRAITEUR en apprentissage.

Missions :
- Assurer la production culinaire et sa distribution, en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement,
- Contribuer au bon fonctionnement de l‘entreprise.
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise

Le centre de formation se situe à Barbezieux et l'entreprise sur Verdille.

Lieu : Verdille
Contrat : Alternance
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