Patissier H/F

Les missions du poste

Afin d’accompagner le développement d’une entreprise reconnue pour son savoir-faire, la CCI recherche un Chef Pâtissier (H/F) pour un poste en CDI (39h).

Vous intégrerez une entreprise artisanale et familiale aux alentours de Limoges, pour confectionner des pâtisseries et vous saurez les rendre alléchantes par une décoration travaillée.

Vous vous occupez de la production de A à Z : préparer la pâte, la garniture, surveiller la cuisson et créer la décoration :

• Réaliser les différents types de fabrication sucrées et salées dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Respecter les recettes ou faire preuve de créativité,
• Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production,
• Entretenir le matériel mis à disposition,
• S’assurer que l'atelier est propre et rangé lors de la fin de poste.

Votre rémunération, vos avantages et conditions de travail :

Salaire très motivant de 2200 euros net

Type d'emploi : Temps plein, CDI, statut salarié