Vous aurez pour missions:
- Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs.
- Réaliser les sandwichs, assiettes....
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.
Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs.
Vous travaillez du mardi au samedi dans les amplitudes horaires suivantes : les matins entre 11h00 et 14h00 et les soirs entre 18h00 et 21h; et de dimanche pour le service du soir (18h-21h)
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide