Etre artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. C’est cette passion qui chaque jour nous anime que ce soit lorsque nous cuisinons, nous élaborons de nouvelles recettes, nous prenons plaisir à échanger avec nos clients sur notre métier ou à partager nos conseils et astuces.
Nous sommes deux fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat. C'est pourquoi nous cuisinons tous les trésors offerts par notre belle région du Sud Ouest: canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette…
