Ferme maraichère collective en agroécologie certifié Agriculture Biologique. Verger de pommiers et poules pondeuses viennent compléter la production de légumes cultivés sous abris (5000m²) et en plain champs (1ha).
La commercialisation est réalisée principalement en vente directe à la ferme et en partie vers la restauration collective et les cantines scolaires.
La production s'organise sur deux sites complémentaires : une parcelle à Baurech en bord de Garonne et une parcelle situé sur le hHaut-Floirac sur les coteaux de métropole Bordelaise.